Lägesrapport

Frosten har lagt ett tjockt lager på allt i trädgården och kaninernas vatten blir till hårda isklumpar i skålarna. Det luktar snö och månen ligger kvar på himlen i sydväst långt in på förmiddagen.

Igår satte vi, förutom värmelampan in en frostvakt till hönsen. På morgonen går jag ut och ger hönsen mat och kaninerna vatten. När det blir kallt äter de mera hö, så det kollar jag också på morgonen. De får ju inte frysa mina små pluttar!

På eftermiddagen byter jag isklumpar till friskt vatten igen och ger kaninerna kraftfoder. Jag kollar till hönsen och tupparna så de har det bra. Oftast sitter de på pinnarna. De tycker nog att golvet är kallt nu innan snön kommer och isolerar ordentligt.

Hunden har snart löpt klart och katten är tovig efter sommarens regn. Jag är lat och klär hellre på mig än eldar.. Marcus frilansar i veckan och utgår hemifrån så jag får se honom mer än vanligt. det gillas!

Det är ungefär vad som händer här hos oss. En lugn tillvaro ett tag just nu. Innan julen sätter igång på allvar.


Tänk vad man lär sig av att jobba gratis!

Den här hösten har verkligen varit lärorik. Jag har lärt mig slakta och stycka. Jag har också lärt mig klippa får och öronmärka får. Öronmärkningen gjorde jag idag och det gick jättebra! Jag har även lärt mig, helt själv att tvätta ull och karda den. Jag tänker lära mig spinna den också hoppas jag!

Jag har, på eget bevåg även lärt mig väva brickband, och tillsammans med Självhushållningsnätverket har jag lärt mig stoppa korv. Korven torkade jag och den är ett populärt pålägg/snacks här hemma. Detta med korv har jag funderat på länge så det känns jättekul!

Mitt tips till dig är; om du längtar efter att göra något så gör det. Även om du inte vågar. Kör bara stenhårt och försök hejvilt. Det värsta som kan hända är ju att du får en bra historia att berätta för andra om hur tokigt det kan bli. Då kommer de tycka att du är en härlig person som bjuder på sig själv. Så det är win-win :)


Höst och vår är lika nakna

Vi var så duktiga igår. Måste bara få berätta! Vi hade hunnit plocka bort mycket inför vintern, men inte allt.
Vi hade tömt krukor och gödslat rabatter innan och efter förra snön, men en hel del var kvar! I garaget stod kapsågen kvar på sin ställning och golvet var täckt av brädstumpar och sågspån.

Men vi hann allt! Och när vi sopade ut det sista från garagegolvet så såg vi de vita flingorna som dansade mot marken. Tunna, skira, lätta flingor som liksom yr på plats till skillnad från de stora blöta flingorna vi fick sist.

Igår mådde jag lite sämre och la mig att vila på soffan en stund. Men jag upptäckte att det var för kallt där! Då tog jag mig resolut i kragen och röjde upp ordentligt där inne. Plockade ut, rättade till, fyllde ved. Hädanefter sker dagvila i köket och kvällsmys uppe, om vi inte vill elda så det blir varmt innan i salen. Men det blir liksom lite mer av en aktivitet då då. Om ni förstår vad jag menar.

När jag gick där ute igår och plockade ihop sommaren så slog det mig att höst och vår är ganska lika trots att de är motsatser. Båda årstiderna är nakna och synliggör allt som ligger ute och skräpar. Det är lätt att hitta gammalt som nytt. Mellan dessa årstider ligger sommaren med sin gröna prakt som döljer allt eller gör det lite vackert ändå. Vintern med sitt vita täcke som gör allt osynligt sånär som på små vita kullar som avslöjar ojämnheter.

Brungrönt gräs, torra löv och grön mossa. Man passar på, innan nästa årstid kommer. Årstiden med arbete eller årstiden med vila. Årstiden med samlande eller årstiden med ätande. Årstiden med värme eller årstiden med kyla.

Nu är det dags att äntligen vila.


Landsbygdspolitisk opposition välkomnas!

Vissa säger till mig: nu får fler upp ögonen för de landsbygdspolitiska frågorna. Nu är det väljarna på landsbygden som många vill åt. Så nu får ni vässa era argument.

Välkommen säger jag! Centern har ensamma drivit de landsbygdspolitiska frågorna och kan absolut behöva fler personer som vill ta tag i dem.

Ni förstår, politik handlar om konflikter och reaktioner. Vi diskuterar företagarfrågor, skolfrågor och omsorgsfrågor för att det berör oss. Om landsbygden blir en fråga som diskuteras på allvar med en riktig opposition, så är det bara bra. Både för landsbygden och landsbygdspolitiken.

Så kom igen och kör hårt! Jag skulle gladeligen bli argumenteras tillbaka till grundskolan om det innebar att fler tog landsbygdspolitiken på allvar!


Det gick ju sisådär det.

Kom hit till min inte så kära dator i hopp om att jag skulle få massor på min långa lista gjort. Icket. Bara ta lunch om hoppas att eftermiddagen går smidigare. För er som undrar kan jag berätta att vår dator inte klarar av för mycket på samma gång, då stänger den helt enkelt ner. Den är gammal och trött och fixar inte med alla uppdateringar som behövs hela tiden. Så det gäller att jobba mellan avstängningarna.

Jag kan fortfarande inte berätta vad jag jobbar på men jag kan lova att det är större än något av mina tidigare påhitt, att det kan ge pengar och att jag verkligen är modig som gör det. Så får vi se hur det fortgår.

Imorgon skulle jag egentligen ha åkt till Stockholm. Men det hade jag inte förstått så jag blir hemma. Kanske lika bra med tanke på att jag ska på Norrland 2.0 i Lycksele i helgen.

Jag får så mycket inspiration så jag vet snart inte var jag ska göra av med allt!

Feministvrål!


Känner mig liksom lite uppretad. Flera runt mig separerar med vårdnadstvister som följd. Jättehemskt för alla inblandade. Sen kommer det "ja, jämlikhet ska då vara så viktigt annars men när det gäller nått så viktigt som vårdnaden om barn då har kvinnor alltid försprång".

Som om det gick att plocka ut en del av jämställdheten och jämföra den med en annan. Som om det gick att rangordna alla bitar av jämställdheten i efterhand och sedan säga att där, där och där gjorde de där attans feministerna fel! Där kämpade de minsann galet! Dumma dem!

Har du tänkt på att om den feministiska kampen aldrig påbörjats av feministerna så skulle barnens rätt till sina fäder (för det är väl ändå det det handlar om?) vara en anti-fråga? Den skulle inte existera! Det kanske är på sin plats att säga, tack att ni driver jämställdhetsfrågorna så vi på sikt kan få jämställd politik, jämställda myndigheter och så vidare. Hur ska jag driva den här frågan om jämställda vårdnadstvister som jag brinner för? Hur kan jag bäst hjälpa min vän, som just nu mår skit, för att han inte får halva vårdnaden om sitt barn, helt utan anledning? Hur kan jag hjälpa honom överklaga, vilka argument biter?

Jämställda löner för vuxna är inte viktigare än barnens rätt till båda sina föräldrar, absolut inte. Men de frågorna är för det första på många sätt beroende av varandra och för det andra helt annorlunda och de kräver en helt egen kamp, oberoende av varandra! Utan bekostnad av varandra.

Ojämställda löner gör att vissa föräldrar inte har RÅD att dela lika på föräldraledigheten. Det gör att kvinnor använder fler dagar än männen. Det är vanligare att kvinnan går ner till deltid för att hinna ta ansvar för barn och hem än att män gör det. Kvinnor tar helt enkelt generellt med föräldraansvar än män och därför blir det såhär tokigt när det blir vårdnadstvister! Vi måste se kampen antingen som en helhet eller som flera parallella kamper. Inte som en prioriteringsstege.

Det funkar inte så.

Kampen för jämställdhet gäller ALLA, ung som gammal, kvinna som man. Jämställdhet gäller ALLT, föräldraförsäkring och matvarupriser. När vi alla fattar det kan vi börja snacka.

Då kan vi agera på riktigt.


Tryckt.

Jag har bytt till mig en tryck-kokare. I födelsedagspresent fick jag inte mindre än tre kaffekvarnar! Nog för att jag blev kaffetunna när jag väl började dricka kaffe, men så illa är det inte!

Det gick på ett ut och jag hade ju funderat på det. Så jag slog till!

Med förundran öppnade jag alla delar och läste bruksanvisningen. Bestämde mig för att göra en kalops. På 10 minuter! Det blev jättegott! Jag har däremot inte lyckats med vanligt ris, men det kommer..

Jag brynte köttet och kryddade det. Jag spädde med vatten och tryck-kokade i fem minuter. Sen hällde jag i morötter, lök och mjöl blandat med vatten. Tryck-kokade tre minuter.

Klart!


Vintersommar

Sitter på landsbygdskonferensen och lyssnar på Per Strid, kommunikationschef för Vasaloppet. Något slår mig som slagit mig tusen gånger förr.

Varför vill vi alltid blunda med ena ögat när vi ser den svenska landsbygdens potential? Är det ett tvångsmässigt beteende detta att vi hela tiden måste jämföra med den ständiga motparten staden? Vi kan liksom inte andas ordet land utan att samtidigt säga stad! Stad och land är beroende av VARANDRA.

Alltså: staden behöver att landet får ta plats, på sina egna villkor, om staden och Sverige ska överleva. Så är det. Vare sig vi vill eller tror det.

Mycket händer på landet på sommarn. De puttrar och sjuder lite varstans. Konkurrens om helgerna. På vintern åker man mindre och mindre skidor, utom på vissa ställen då, förståss.

Man har ju för tusan börjat cykla i skidbackarna!! Ska det då vara så svårt att sätta ihop ett ordentligt vinterarrangemang för turister?

Varför vill vi inte fatta, att japaner står i en snödriva och gråter under bar himmel, för att hen aldrig har hört tystnad? Varför håller vi alla bilder på frost och pudersnö för oss själva? Varför tar vi inte ut turisterna i stenkall vinterskog med arbetshäst för att hämta ved? Varför tar vi inte med oss turister som får susa fram på en bullrig gammal skoter i 30 km i timmen över halvmeterhög snö på en åker?

Varför vill vi inte fatta vad vi har?

Jag tänker på Jonna Jintons inlägg där hon står i yllekalsonger, kaos-hår, yxa och snögalen hund. Jag tänker på hennes skottkärra med ved på en upptrampad stig i snön. Det är kamp, svett, muskler och lite ilska ibland, på en spröd och eterisk varelse till kvinna!

Det är vackert. Äkta genuin skönhet. Se det. Se ditt liv. Använd det.

(Oavsett var du bor)


Det är inte lätt när det är svårt.

Ja, som sagt. Arbetsmarknaden är svår. Även om jag har fullt upp ändå, även om jag minimerar mina utgifter så behöver jag ändå pengar. Riktiga pengar. Studielån och huslån måste trots allt betalas. Varje månad. Även om vi har ett relativt litet lån så måste det ändå betalas.

Det finns inget som kan döda kreativiteten och innovationskraften så mycket som bekymmer med något så onödigt som pengar. För när man har skulder så har man inte noll kronor. Man har minus hundratusentals kronor. Lyxproblem i global jämförelse kan tyckas, men kan man verkligen jämföra äpplen med päron? Det undrar jag ibland..

Idag är jag på landsbygdskonferens i Ö-vik. Jag ser fram emot flera intressanta inlägg i inspirationsivern. Ikväll ska jag äta middag på en båt. Igår grävde jag efter kaninungar i jordiga gångar.

Mitt liv innehåller verkligen kontraster. Insnöad kan man va på vintern :)


Slaktare på väg..

Då var slaktaren kontaktad. Han som ska reducera antalet djur på gården inför vintern och reducera kostnaden för dessa djur avsevärt. Det känns vemodigt, det ska absolut erkännas..

Nästa år hoppas jag att jag har mera koll på vad det kommer att kosta. I år har jag räknat för lågt, så det blir dyrt kött. Nästa år hoppas jag att jag har tid och ork att annonsera i tid, så jag kan sälja fler husdjur än jag gjort i år. De som blir kvar kan ju då få bli tyngre. Då blir vårt kilopris mindre kostsamt..

Men nu är det som det är. Det ska bli skönt med mindre arbete ute och mer arbete inne. Jag har bestämt att sju burkar mjölksyrat ska stå bredvid de burkar jag redan har. I övrigt ska det till en burk lingonsylt också. Resten av skörden torkar jag eller äter färsk för frysen är redan full. Där ska saft och kött trängas. Hela den långa tiden till nästa höst. Nästa skörd.

Mitt kök känns kallt och kalt utan gardiner nu. Jag har varit utan länge. Nu vill jag boa och göra det mysigt. Värma kalla tår och elda. Bära ved i backen i tunga plastbackar.

Naturen har sakta börjat bli äldre och dö. Den ger oss frukt och bär som tröst. Så vi ska minnas att den snart är tillbaka igen. Tillbaka hos oss. Sorgesamt, vemodigt, vackert skiftar naturen färg och dör ut. Gräset slutar spira. Allt ska vila ett tag. Och vi med.

Snart kommer jag gå på frostigt gräs i jakt på kvistar för juldekorationer. Tomtarna ska få titta ut igen. Tipp och tapp :)

Sen kommer vilan. Mörk vila. Tills solen väcker oss igen som en gnistrande älva på snökristaller. Då ska vi skratta åt den mörka vilan och nästan bli tokiga av längtan efter att få gräva i den kalla mörka jorden igen. Att få se något som spirar. Att odla groddar i söderfönstret. Att se en ros slå ut och kråma sig mot solen, den härliga solen.

Det känns långt borta nu.


Stora tuppen!

Jag har fått en tupp till :)

Tänk att det finns de som faktiskt GER bort tuppar till oss som ändå redan har höns!

Stor och ståtlig Sussex. Aningen vitspräcklig och galer gärna och ofta. Hedemora- hönan blir helt till sig i trasorna. Och dvärgkochinerna springer skrämt iväg när han ska äta. Jag har blivit erbjuden att köpa två lohman-hönor också, som värper för fullt. Om jag bara kunde hitta visitkortet med deras nummer skulle jag åka dit på söndag.

Solen verkar vara sugen på att visa sig idag. Och fläsket ligger färdigrökt hos grannen. Besök från Kalix är på väg. Det är bara det att Marcus jobbar som stör idyllen lite grann.

Annars är den mitt liv :)


Hur kan LCHF funka?

Jag hoppas att vi en dag, en gång för alla kan slå hål på myten att viktnedgång handlar om att bestämma sig. Att det handlar om plus och minus. Att hälsa är ett nålsöga vi alla måste kämpa oss igenom, alla på samma sätt, för att vi ska kunna må bra. Det är inte så och det är en lögn att det någonsin varit så enkelt.

Anledningen till att det inte är enkelt är att vi är individer. Vi har olika smak, olika förutsättningar, olika sätt att leva våra liv.. Vi önskar olika saker och vi är faktiskt födda med olika uppgifter och olika gener, oavsett vad du tror och vad du önskar. Det är därför LCHF fungerar fantastiskt för vissa och inte alls för andra. Vi är olika. Vi äter olika, även om vi äter samma mat. Vissa slickar nämligen tallriken och tar mer smör, andra tar en potatis till utan att tänka på det, eller en smörgås till. Det är olika för att vi är olika.

Här kommer ett exempel för alla er som ändå inte förstår:

Jag älskar grädde. Jag har alltid vägt för mycket och har alltid kämpat för att inte äta det jag älskat. Jag står vid mejerihyllan. Jag är hungrig och törstig.

- Mjölken innehåller 1,5 gram fett, 5 gram kolhydrat och 45 kcal per dl.

- Grädden innehåller 38 gram fett, 3,1 gram kolhydrat och 360 kcal per dl.

Vad ska jag välja av dessa två? Förr var valet självklart mjölk, nu är valet självklart grädde. Och varför det? Hur kan en ynka diet förändra mitt val så mycket?

Jo, om jag dricker mjölk så blir jag inte mätt. Jag dricker säkert 5 dl innan jag är nöjd. Och då är jag nöjd för att jag är less på mjölk, inte för att jag är mätt. Men mjölk är ju nyttigt, så det är väl inget att fundera på?

Mina 5 dl har gett mig 225 kcal och jag är fortfarande hungrig.

Nu för tiden dricker jag grädde ibland. Det blir inte så ofta trots att jag tycker det är gott. Första klunken smakar sött. Den är lite tjock om man jämför med mjölk. Andra klunken är också god, men nu börjar det räcka. Jag tar en klunk till och sen är jag nöjd. Och jag står mig till nästa mål mat utan problem.

Jag uppskattar mina tre munfullar till en halv dl. Det har gett mig 180 kcal. Jag är mätt.

Långt ifrån alla kan dricka grädde, jag gör det som sagt sällan. Men jag hoppas du förstår bättre nu, vidden av att vi faktiskt är olika och inte likadana.


Plupp- plupp- plupp

Underbart. Det enda ordet som kan beskriva känslan av en lycklig gammal ladugårdsbacke som äntligen blir pickad av små höns igen. Efter så många år. Efter alla nya tider.

Det regnar och blåser kallt. Men tre små tomater hann bli röda i mitt provisoriska växthus av lösa fönster på bron. Tre små röda. Många gröna små. Frysen är full av griskött och gädda. Den ska fyllas med älg och kanin innan hösten är slut. Skåpet är fullt av torkad svamp, torkat kött och torkade örter och bär. Hyllan ska fyllas med inläggningar i vackra glasburkar. Nu när jag äntligen lärt mig hur man gör.

Och i en pallkrage stoltserar grönkålsplantor som växer över allt förstånd i den kalla sommarens sista suck. Grönkål som kan stå ute trots snö och minusgrader. Hunden är trött och maken halvdagsledig. Huset är svalt och lönen är inkommen.

Än kommer inte frosten och snön. Än står gräset grönt och frodigt på gården. Än sitter mörkgröna löv stadigt på svarta grenar, och än finns en liten strimma av hopp, att det stora valet inte var förgäves.

Så smått sjuk

Oj oj vad blogginspirationen har blivit sämre. Jag hoppas på att i framtiden har råd med en riktig dator och en riktig kamera. Det skulle göra saker och ting mycket enklare! Dessutom fattar jag inte hur det är tänkt att man ska kunna byta design nu när blogg.se har gjort om sin sida. Jag börjar tycka att det vore skönt med en egen hemsida att blogga på, som liksom inte blev uppdaterad om jag inte ville det själv. Man börjar ju vara motsträvig tant för länge sedan!

Jag har skaffat höns! Sex små bruna varav två är tuppar. De är så söta och har ett fascinerande språk sinsemellan. Jag försöker locka ut dem på gården med diverse godsaker, men de verkar tycka att det är tryggast inne i hönshuset ändå. De kan de ha helt rätt i med tanke på vår lekfulla hund som bara lyssnar ibland.

Om jag lyckas ta mig från hemmets lugna vrå idag ska jag plocka röda vinbär och göra Juice. Annars får jag nöja mig med att peppra Norran med insändare och planera nästa träff för självhushållningsnätverket, en föreläsning om just det nätverket till hållbarhetsveckan, en surströmmingsfest, weekendresan till Vilhelmina och ett hemligt möte imorgon..

Kom just på att jag kanske inte är så lat som jag känner mig.


Dagens Inlandsproblem: Folk får inte plats.

Man brukar ju prata om i- landsproblem. Problem man har i våra i- länder och som kan anses vara ganska små och patetiska i en global jämförelse. Ett inlandsproblem är något annat. Det är ett problem som hela Sveriges nation har, för att man inte inkluderar inlandet i resten av landet när man diskuterar om stad och land eller om norra och södra Sverige.

Ett sådant inlandsproblem är att många tror att det inte bor någon i inlandet. Att det är öde, enhetligt och att det inte finns jobb och samhällelig service. Det är ett stort problem för hela Sverige. Helt enkelt eftersom det inte är sant. Inlandet är en mycket större del än två tredjedelar av Sverige, så det ser väldigt olika ut där, både i stad och i land.

I gruvorna behövs mer arbetskraft. Det är ett faktum. I gruvorterna byggs det inga bostäder. Det är ett problem. Någon har lyckats tuta i oss att om man vill ha jobb så måste man flytta till Stockholm. Trots att man inte får plats. Men att arbetslösa Stockholmare skulle flytta till Kiruna, är inte det lika självklart? Man får inte plats där heller, men det funkar ju i Stockholm, så varför inte där?

Jo, för vi har ett inlandsproblem. Ett problem för hela Sverige.

RSS 2.0